中心目前已完成全部16大类（按食品添加剂使用卫生标准GB2760分类）快检方法的验证，可开展包括食品添加剂、微生物、真菌毒素、农药残留、兽药残留、重金属离子、非食品添加物、部分理化指标等的快速检测。拥有较为完善的快检设备。联系方式：食品与轻工学院，游京晶，13951701030
