【研究领域】：生物与医药

【成果概述】：L-鸟氨酸在食品、医药和精细化工领域具有广泛的应用。目前国际市场对L-鸟氨酸总需求量约为2000吨，而主要生产厂家只有味之素、田道制药和协和发酵三家企业，产量供不应求。目前医药级L-鸟氨酸市场价格约为35-40万元/吨。 L-瓜氨酸在抗氧化、医用检测、保健食品、化妆品和食品添加剂等方面具有广泛的应用前景，国内外需求巨大。医药级L-瓜氨酸市场价格约为15-20万元/吨。 本成果通过构建新型谷氨酸棒杆菌工程菌，实现了以葡萄糖及其他廉价生物质原料生产L-鸟氨酸和L-瓜氨酸的关键技术，该法绿色、环保、可持续，并且与化学法相比，具有经济竞争力，有很好的产业应用前景。

【技术状态】：技术攻关和演示验证

【先进程度】：国内先进

【技术特点】：L-鸟氨酸和L-瓜氨酸的生产有天然提取法、化学合成法、生物转化法等。天然提取法由于成本高，无法工业化生产。化学合成工艺难于控制，投资大、设备利用率低。生物转化法条件温和，但还是受原料精氨酸生产、已有知识产权专利保护及环保因素等多条件制约。 本成果利用先进代谢工程技术，通过从头理性设计和系统优化谷氨酸棒杆菌，构建了具有自主知识产权的生产L-鸟氨酸和L-瓜氨酸谷氨酸棒杆菌工程菌。生产L-鸟氨酸和L-瓜氨酸的谷氨酸棒杆菌工程菌不含任何质粒，遗传稳定。以葡萄糖无机盐培养基生产L-鸟氨酸，目前在7 L发酵罐水平，通过分批补料的方式，通过约72小时左右发酵，L-鸟氨酸产量可达到50 g/L左右。目前，研究团队在已有菌株的基础上，利用合成生物学技术，正在进行新一代细胞工厂的构建与选育，进一步提高菌株的生产能力。

【技术指标】：以葡萄糖无机盐培养基生产L-鸟氨酸，目前在7 L发酵罐水平，通过分批补料的方式，通过约72小时左右发酵，L-鸟氨酸产量可达到50 g/L左右。

【应用概况】：近年来，随着L-鸟氨酸和L-瓜氨酸在医药、食品、化工等领域应用的不断推广，产量和需求量稳定增长，平均年增长率达到10%左右。目前国内年产能明显不足，平均利润水平可以达到50%左右，开发绿色环保的生产技术具有较大的竞争力，也是产业发展方向。因此，L-鸟氨酸和L-瓜氨酸具有较大的市场开发空间，本成果的技术是谷氨酸棒杆菌发酵法生产L-鸟氨酸和L-瓜氨酸，具有环境友好型，技术先进的特点，具有较大的投资收益。

【专利状态】：

【合作方式】：技术开发、技术服务、技术咨询、投资融资

【预期效益】：L-鸟氨酸和L-瓜氨酸具有较大的市场开发空间，本成果的技术是谷氨酸棒杆菌发酵法生产L-鸟氨酸和L-瓜氨酸，具有环境友好型，技术先进的特点，具有较大的投资收益。

【项目负责人】：郝宁

【评价与获奖】：

【联系方式】：吕凤兰，殷绚，025-58139211，lvflnjut@163.com