【研究领域】：生物与医药

【成果概述】：一种纯化蜡样芽孢杆菌发酵液中抑菌蛋白的方法这一专利利用自主筛选鉴定的蜡样芽孢杆菌Bacillus cereus(CGMCC.4348)，通过微生物发酵培养出蜡样芽孢杆菌发酵液，并利用硫酸铵分级沉淀方法提取出抑菌蛋白粗品；再利用葡聚糖凝胶柱来进一步纯化抑菌蛋白粗品，并将其对真菌病害进行抑菌活性检测。本发明操作方便、工艺简单、成本低廉，可以显著提高其发酵液中抑菌蛋白的抑菌能力。 一种地衣芽胞杆菌及多阶段发酵的方法这一专利主要是利用种子活化、接种前准备及接种、多阶段溶氧控制过程、分批补料发酵阶段，通过控制葡萄糖的浓度进行有氧多阶段发酵，以对阶段发酵生产地衣芽孢杆菌、使其菌体活力得到了大幅度提高。

【技术状态】：产品开发及初步应用

【先进程度】：国内先进

【技术特点】：利用一种纯化蜡样芽孢杆菌发酵液中抑菌蛋白的方法这一专利解决蜡样芽孢杆菌制剂普遍存在产品有效期不长、货架期短、代谢路径复杂等技术难题。用葡聚糖凝胶柱来进一步纯化抑菌蛋白粗品，并将其对真菌病害进行抑菌活性检测。本发明操作方便、工艺简单、成本低廉，可以显著提高其发酵液中抑菌蛋白的抑菌能力，因此可以广泛应用于饲料、农业、医药保健和食品等各领域。利用一种地衣芽胞杆菌及多阶段发酵的方法这一专利解决有效期内活菌含量降低、货架期短等问题。

【技术指标】：项目组与企业合作采用技术从蜡样芽孢杆菌发酵液中提取抑菌蛋白，对棉花枯萎病和黄瓜枯萎病的抑制率分别达到62%和54%。项目组与企业合作，采用多阶段溶氧控制、分批补料发酵和反馈补料培养等技术，大幅度提高菌体活力，发酵液中OD值达35-45，活菌数达70-100亿个/mL。

【应用概况】：蜡样芽孢杆菌多用于植物病害的防治，如对茶轮斑病菌、黄瓜枯萎病菌、立枯丝核菌、烟草赤星病菌、小麦纹枯病菌、尖镰孢菌、镰刀菌、终极腐霉菌等多种病菌，有较强的拮抗作用。有些病害如灰霉病和白粉病，危害极大且难以防治，蜡样芽孢杆菌制剂的出现为其防治提供了新思路。项目组与企业合作采用技术从蜡样芽孢杆菌发酵液中提取抑菌蛋白，对棉花枯萎病和黄瓜枯萎病的抑制率分别达到62%和54%。 地衣芽孢杆菌生理特性丰富多样, 是土壤和植物微生态优势种群，是芽孢杆菌中较具应用潜力的菌种之一，对热及其他致死因子有较强的抵抗能力。项目组与企业合作，采用多阶段溶氧控制、分批补料发酵和反馈补料培养等技术，大幅度提高菌体活力，发酵液中OD值达35-45，活菌数达70-100亿个/mL。

【专利状态】：

【合作方式】：技术许可

【预期效益】：江苏绿叶农化有限公司向南京工业大学支付叁拾万元整实施许可费用。江苏绿叶农化有限公司向南京工业大学支付贰拾万元整实施许可费用。

【项目负责人】：胡永红

【评价与获奖】：

【联系方式】：吕凤兰，殷绚，025-58139211，lvflnjut@163.com