【研究领域】：土木与建筑

【成果概述】：厨房污染对人员的暴露危害已经引起国内外同行的广泛关注。随着建筑群密度的加大、建筑气密性的提高，中式炊事方式的污染问题需要引起国内地产建筑行业的重视。为了减少人员暴露风险，本项目成果提供了一套解决方案，且经过实验室测试表明，效果显著。

【技术状态】：原理和技术概念验证

【先进程度】：

【技术特点】：该系统由新风段、气幕段和排风段组成。所述新风段由新风口、PM2.5过滤器、送风机、引射器补风支管等组成。所述气幕段由变径管、燃气灶、可调角度气幕、热气幕送风支管等组成。所述排风段由排风罩、单向截止阀、排风机和排风口组成。新风过滤后，一路送至引射器补风支管供燃气灶引射所需；一路送至供夏季和过渡季节炊事用的气幕；另外一路送至热气幕送风支管来调节气幕温度，满足人体热舒适要求。气幕射流和烟气通过排风罩排至室外。本系统能起到隔热、降低室内冷负荷、提高炊事舒适度和健康度、防止炊事油烟串入卧式客厅、提高系统燃烧效率等作用，有利于厨房做成敞开式，充分利用建筑空间。

【技术指标】：

【应用概况】：已经在南京工业大学实验室进行小试，测试结果表明效果较好。

【专利状态】：

【合作方式】：技术转让、技术许可、技术开发、技术服务、技术咨询、投资融资

【预期效益】：

【项目负责人】：周斌

【评价与获奖】：

【联系方式】：吕凤兰，殷绚，025-58139211，lvflnjut@163.com