【研究领域】：生物与医药

【成果概述】：为解决葡萄糖酸及其复合盐生产过程中的酸碱污染及催化剂成本高的难题，引入固定化葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶一步催化技术，实现了产物的连续化生产，绿色环保并大幅度降低了成本。在此过程中，调控了固定化介质的表面性质，提高了固定化酶的活性和稳定性；改变了固定化酶的pH耐受性，可在不加酸碱中和低pH下催化反应，大幅度降低了废水处理的难度。

【技术状态】：技术攻关和演示验证

【先进程度】：国内先进

【技术特点】：1）采用表面修饰的介质固定化双酶催化，提高了稳定性和回收利用性; 2）工艺中不需要酸、碱的引入，绿色环保并大幅度降低了成本； 3）工艺清洁，产品中杂质的引入少，分离纯化成本大幅下降。

【技术指标】：

【应用概况】：主要用于食品添加剂和医药行业，例如制备葡萄糖酸-δ-内酯，葡萄糖酸钙，葡萄糖酸锌，葡萄糖酸铁等。

【专利状态】：

【合作方式】：技术转让、技术开发

【预期效益】：

【项目负责人】：应汉杰

【评价与获奖】：

【联系方式】：吕凤兰，殷绚，025-58139211，lvflnjut@163.com