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一种产碱杆菌及其在制备威兰胶中的应用

【研究领域】:生物与医药

【专利号】:CN200610088356.0

【专利类型】:发明

【发明(设计)人】:[徐虹, 李莎, 郭朝江, 欧阳平凯]

【申请(专利权)人】:南京工业大学

【申请日】:2006.07.13

【公告日】:2009.08.19

本发明公开了一种产碱杆菌及其在制备威兰胶中的应用。该菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏号为CGMCC No.1737。该菌株可用于制备威兰胶,利用该菌株制备威兰胶的方法是将此菌株接种于含碳源、氮源、无机盐和水的无菌培养基中,在合适生长的条件下进行通风、搅拌培养,发酵液经提取即得威兰胶。该菌株能利用多种碳源和氮源,培养条件粗放,操作方便简单,威兰胶产量高,质量好,生产成本低。