【研究领域】：生物与医药

【专利号】：CN200810234514.8

【专利类型】：发明

【发明(设计)人】：[徐虹, 冯小海, 陈飞, 李莎, 欧阳平凯]

【申请(专利权)人】：南京工业大学

【申请日】：2008.11.20

【公告日】：2011.08.31

本发明公开了甘蔗渣在发酵生产有机酸的固定化纤维床反应器中作为固定化材料的应用。甘蔗渣作为固定化材料既可以应用于内置固定化纤维床反应器，也可应用于外置固定化纤维床反应器。本发明中，固定化细胞所用的甘蔗渣为制糖工业中的废料，其作为固定化材料成本极低。甘蔗渣经粉碎后比表面积增大，细胞能够大量吸附在纤维表面与纤维间隙中，当细胞处于衰退期或菌体活力较差时细胞会自动脱落，保证了吸附于纤维上的细胞活力。以甘蔗渣为固定化材料的固定化纤维床反应器的有机酸生产效率远高于传统的凝胶包埋法，也高于目前报道中生产效率最高的外置式与内置式其它植物纤维床反应器。