【研究领域】：生物与医药

【专利号】：CN201110098394.5

【专利类型】：发明

【发明(设计)人】：[杨文革, 胡永红, 陈召国]

【申请(专利权)人】：南京工业大学

【申请日】：2011.04.19

【公告日】：2012.07.25

本发明公开了一种猪硫酸软骨素的提取工艺。该提取工艺包括原料的预处理、酶解、吸附脱色、蛋白盐析、醇沉结晶、真空干燥等。本发明的方法以硫酸软骨素的提取率为指标，采用单因子实验、析因实验、响应面分析实验相结合的静态优化方法，优化了提取工艺，工艺条件合理，具有良好的功效稳定性。该法优点是，只需要一步酶解反应即可把硫酸软骨素从猪软骨中提取出来，提取条件温和、生产周期短、产品色泽洁白、提取率高、纯度高、无碱提取带来的污染，有利于环保，易于工业化生产。