【研究领域】：生物与医药

【专利号】：CN201110069065.8

【专利类型】：发明

【发明(设计)人】：[姜岷, 孙佰军, 郭亭, 奚永兰, 陈可泉, 贺爱永, 杜

【申请(专利权)人】：南京工业大学

【申请日】：2011.03.22

【公告日】：2013.01.23

本发明涉及一种分阶段补糖厌氧发酵生产丁醇的方法，属于生物化工技术领域。本发明的技术方案包括菌种活化、种子培养、厌氧发酵生产丁醇三步骤，且根据丙酮丁醇梭菌在不同的碳氮比时显示出的不同发酵特性，在同样的总糖（浓度下调整了发酵的补糖策略，当选择在发酵开始补糖10～20g/L，8～12h后再将余下的糖一次性补足，与在发酵开始补糖相比，丁醇产量提高了18.4%，总溶剂产量提高了19.3%，丁醇产率提高了39.5%，总溶剂产率可以达到0.424gABE/g糖，提高了35.9%。此方法提高了丁醇的产量和产率，操作简便，碳源得到了更有效地利用，可显著地提高丁醇的工业产量。