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控制丝状真菌发酵过程中生长形态的方法

【研究领域】:生物与医药

【专利号】:CN201110114771.X

【专利类型】:发明

【发明(设计)人】:[黄和, 李霜, 熊强, 徐晴, 顾帅]

【申请(专利权)人】:南京工业大学

【申请日】:2011.05.05

【公告日】:2013.09.18

本发明涉及一种控制丝状真菌发酵过程中生长形态的方法,属于生物工程领域。本发明将木质纤维素水解后得到的水解液经脱毒处理后,添加至丝状真菌发酵培养基中进行液体发酵培养,获得球状的具有生物催化活性的丝状真菌团体。本发明解决了现有技术条件中丝状真菌成球控制条件苛刻,控制条件重复性差,菌球直径分布不稳定等缺点。该技术手段操作条件范围广,操作简便可行,可有效降低对设备的要求,使其相对于其他技术手段而言,更具有工业化竞争力。