【研究领域】：生物与医药

【专利号】：CN201310643230.5

【专利类型】：发明

【发明(设计)人】：[应汉杰, 施欣驰, 陈勇, 吴菁岚, 陈晓春, 庄伟, 朱

【申请(专利权)人】：南京工业大学

【申请日】：2013.12.03

【公告日】：2015.07.15

本发明公开了一种谷氨酸棒杆菌固定化反复批次发酵产丁二酸的方法，以谷氨酸棒杆菌ATCC13032为生产菌株，好氧富集菌株的同时固定菌株。当菌体生长至对数期末期后，将种子培养基倒掉，加入发酵培养基厌氧发酵生产丁二酸，厌氧发酵过程中利用的CO2以Na2CO3和CO2的形式提供。厌氧发酵至葡萄糖含量小于5g/L时，换成新鲜发酵培养基培养。以此方法，可实现至少15批丁二酸的固定化发酵。通过本发明的方法，在不增加设备投入和节省能耗的前提下，菌株固定化后，可反复批次发酵产生丁二酸，节省了种子培养的时间，提高了发酵效率，节省了成本，为丁二酸的工业化生产提供了新的技术支持。