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一株木质素耐受性酿酒酵母菌及其在生物乙醇生产中的应用

【研究领域】:生物与医药

【专利号】:CN201410489663.4

【专利类型】:发明

【发明(设计)人】:[缪冶炼, 尤业兵, 季萌, 陈君, 李文莉, 许琳]

【申请(专利权)人】:南京工业大学

【申请日】:2014.09.23

【公告日】:2017.10.10

本发明公开了一株能耐受木质素毒性的酿酒酵母LTY-1(Saccharomyces?cerevisiae?LTY-1),已于2014年5月6日保藏于中国典型培养物保藏中心(简称CCTCC),其保藏编号为CCTCC?NO:M2014184。当采用葡萄糖242g/L、蛋白胨10g/L、酵母浸粉61g/L、pH5.5的发酵培养基,在30℃、150rpm条件下发酵36h,酿酒酵母LTY-1的糖转化率为84.4%。当发酵培养基含有紫丁香醇、对羟基苯甲醛和香草醛等木质素成分,且各成分的浓度均为1.44g/L时,酿酒酵母LTY-1的糖转化率仅仅降低了7.0%。其降低程度远远小于原始酵母的18.5%。为改善木质纤维素水解液乙醇发酵效率提供了核心技术和材料。本发明技术可应用于木质纤维素为原料的生物乙醇生产,对促进生物乙醇生产的产业化发展、以及环境保护、粮食安全保障具有重要意义。