【研究领域】：生物与医药

【专利号】：CN201410459862.0

【专利类型】：发明

【发明(设计)人】：[陈可泉, 肖文, 何珣, 王震, 欧阳平凯]

【申请(专利权)人】：南京工业大学

【申请日】：2014.09.11

【公告日】：2018.05.29

一种多级连续发酵生产L-苯丙氨酸的方法，通过种子培养、发酵培养和多级连续发酵来完成，具体是以大肠杆菌WR1001为出发菌株，进行三级以上的发酵，通过控制不同级发酵罐内的发酵条件，满足菌株在不同时期的代谢需求，提高原料转化率和L-苯丙氨酸产量。本发明简化了发酵过程，提高了L-苯丙氨酸产量，有效降低生产成本。