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一种发酵高产DHA的方法

【研究领域】:生物与医药

【专利号】:CN201510897600.7

【专利类型】:发明

【发明(设计)人】:[黄和, 孙小曼, 任路静, 纪晓俊]

【申请(专利权)人】:南京工业大学

【申请日】:2015.12.08

【公告日】:2018.11.20

本发明提供了一种发酵高产DHA的方法,该方法包括利用含强氧化剂的培养基驯化裂殖壶菌菌种,利用发酵培养基培养经驯化的菌种,以此发酵高产DHA。其中,驯化后的菌种经发酵,DHA含量到达57.9%,产油效率达到0.492g/L/h,分别比对照提高了约20%,55%。本驯化方法不涉及基因工程方法,不危害环境,不增加人力物力,简单、方便且具有经济效益。